Baltazár: gourmet street food, komoly húsok és nagyszerű vegetáriánus választék

+36 1 300 7050
HU EN
Baltazár Grill étterem | Étlap
Étlap Reggeli

  

Falatkák

Marhatatár

/ 5180 Ft

savanyú uborkával, mustármaggal, tojássárgájával & wonton chips-szel

Ropogós tintahal

/ 4880 Ft

citromos majonézzel

RÁNTOTT GORDAL OLÍVABOGYÓ

/ 3480 Ft

zöldfűszeres majonézzel & parmezánnal

IBERICO SONKÁS CROQUETTE

/ 4460 Ft

fekete fokhagyma aiolival

 

Levesek

RAMEN LEVES

/ 4560 Ft

ramen tésztával, gombával, daikon retekkel, bébi pak choi-jal & újhagymával CSIRKÉVEL 4860,- / GARNÉLÁVAL 5480,-

 

Saláták

BURRATA

/ 4980 Ft

paradicsommal, ropogós kapribogyóval & rukolával

CÉZÁR SALÁTA

/ 3780 Ft

római saláta fűszeres krutonnal & parmezánnal TOFUVAL +1640,- / CSIRKECOMBFILÉVEL +1940,-/ TIGRIS RÁKKAL +2140,-

BALTAZÁR BUDDHA BOWL

/ 3580 Ft

zöld rizzsel, brokkolival, guacamole-val, uborkával, pácolt japán retekkel & miso dresszinggel

 

Főételek a Josper Grillből

Tengeri süllő filé

/ 8160 Ft

grillezett bébi római salátával & chimichurri salsával

BBQ OLDALAS

/ 6980 Ft

házi coleslaw salátával

RIB EYE STEAK

/ 14780 Ft

rozmaringos burgonyával, fűszervajjal, vízitormával (Argentína 250g)

IBERICO SERTÉSSZŰZ

/ 11680 Ft

rozmaringos burgonyával, fűszervajjal, vízitormával (Spanyolország 300 g)

LASSAN SÜLT PADLIZSÁN

/ 4280 Ft

tahinivel, mogyoróval & krémes joghurttal

KAPIRGÁLÓS CSIRKECOMBFILÉ

/ 6260 Ft

piaci salátával

 

Burgerek

NOMEAT® BURGER

/ 3940 Ft

húsmentes szaftos cékla pogácsával, karamellizált hagymával, pikáns szósszal, paradicsommal & rukolával

BBQ BURGER

/ 5880 Ft

érlelt húspogácsával, ropogós baconnel, cheddar sajtszósszal, bacon dzsemmel, sült hagymával & házi BBQ szósszal

BALTAZÁR BURGER

/ 4980 Ft

érlelt húspogácsával, érlelt cheddar sajttal, paradicsommal, lilahagyma chutney-val & csemegeuborkával

 

Magyar Klasszikusok

MARHAGULYÁS LEVES

/ 5680 Ft

burgonyával & friss kovászos kenyérrel

GRILLEZETT FOGAS

/ 7980 Ft

újburgonyával, spenóttal, & citromos vajmártással

ROPOGÓS KACSACOMB

/ 7680 Ft

káposztás sült nudlival

CSIRKEPÖRKÖLT

/ 6380 Ft

vajas galuskával

 

Desszertek

Csoki bomba

/ 3280 Ft

csokoládé mousse karamellszósszal & sós karamell fagylalttal

ZUKI HÁZI FAGYIK & SORBET

/ 2980 Ft

Napi ajánlatunkról kérdezd a felszolgálót: három gombóc házi fagylalt, két általad választott feltéttel - törökméz, mogyoró praliné, csokoládé szósz vagy gyümölcs kompót

GRILEZETT ANANÁSZ

/ 3140 Ft

vanília sziruppal, pirított kesudióval & kókusz fagylalttal

SOMLÓI GALUSKA

/ 3180 Ft

csokoládészósszal, tejszínhabbal & dióval

TESTVÉR ÉTTERMEINK

21 Pest Buda Jamie Oliver Jamie Oliver's Italian És Bisztró Opera Café Spíler Pierrot Jamie Oliver's Diner Zsidai Zuki

A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk. Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket